August 5, 2008
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周一去了以粤菜为主的棠下天鲜阁，因为我们包了包间，因此环境还算安静，房间都布置得很富丽且大方。
听说这里的海鲜算比较出名，但是因为我们中午的时间也比肩仓促，因此也只是主要点了粤菜。
在与周边几家茶楼式饭店如茗苑比较之下，该酒家食物是最好吃的一家。虽然价格较前者贵，但是还是物有所值啦。
粤菜讲究原汁原味，清而不淡，鲜而不俗，脆嫩不生，油而不腻，我觉得天鲜阁算做到了，比如是蒸鱼，新鲜爽滑而细腻，非常地道。即使是椒盐虾也不会咸，完全广州菜代表。
最爱是那道招片师爷鸡，鲜鸡取杀，皮脆、肉滑、味鲜、香口、易嚼、大份量，总之优点多多。
期间大人聊起粤语的来源趣闻，发现自己对于粤文化其实认识不多，可能是因为自己一直生长在同一个圈子里，唯一能接触外省人的机会也就是大学也因为学校的政策而错失了，我记得我们那届是唯一一届完全不找外省学生的，以致凭着我这样的算流利却完全没有儿化音的普通话却被认为是外省人，
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